泊まって、食べる地域貢献

私たちは神戸・舞子で客室24室を構えるホテルです。
100年変わらない風景を選び、この地に根を下ろしました。
その土地で作られる美味しい食材を仕入れ、ご提供してきました。
しかし、コロナの影響を受け食材をお願いしていた生産者さまは出荷できず困り果てています。
このままでは多くの食材がフードロスとして破棄される運命にあります。

そこで、期間限定でフードロスで困る生産者の美味しい食材と
最高の景観で三密を避けての野外BBQディナーをお届けします。
安心安全な環境の中で食べることでつながる地域貢献に参加しませんか?
SETRE スタッフ一同

3密回避の3蜜をお約束します!

館内でゆったり、まったりくつろいでいただけることをお約束します

客室稼働を半分程度に抑えて提供します!

※休前日・繁忙日除く

全館をゆったり、まったりくつろいでいただくことをお約束します。

3密回避の3蜜!をお約束!

ひと組のお客様にひとりのスタッフが個別に対応します

セーフティチェックイン/チェックアウト、
朝食はルームサービスにて対応します
⇒至福のプライベート感を満喫いただけることをお約束します

天然換気&入念な換気とお手入れでお迎えします

天然換気と入念な換気とお手入れでお迎えいたします!

⇒開放感溢れるホテル空間に加え徹底したお手入れとソーシャルディスタンスで
安全安心な時間と空間をお約束します

地域の生産者から預かる新鮮で安全な食材
琵琶湖に乾杯!!
絶景で楽しむLake Side BBQ
BBQのドリンクも勿論インクルーシブ
移り変わる景色を堪能

SETREに食材をお届けいただいていいる生産者さま Farmer’s

淡路島西洋野菜園 柴山さん
淡路島西洋野菜園 柴山さん
南あわじ市
年間約200種類の野菜を夫婦二人で育てられています。畑は全て無農薬無化学肥料栽培の為、安心安全な野菜を育てています。
大造畜産 椚座さん
大造畜産 椚座さん
淡路市草香北
温暖な淡路島、緑いっぱいの環境の中で育てられている牛たち。淡路島の気候や環境などに合う牛を、全国各地を駆け巡り、厳選された黒毛和牛の牝牛のみを育てています。
北坂養鶏場 北坂さん
北坂養鶏場 北坂さん
淡路市育波
「日本の食には日本の卵を」という想いから日本本来の「国産鶏」を餌と水にこだわり、ひよこの時から大切に育てられています。
平岡農園 平岡さん
平岡農園 平岡さん
洲本市宇山
淡路島の創業60年以上のみかん・レモン農家さん。ミネラル豊富な土壌と、温暖な気候に恵まれており、栄養価が高く糖度があり美味しいレモンに仕上がります。
脱サラファクトリー おのころしずく塩 末澤さん
脱サラファクトリー
おのころしずく塩 末澤さん
洲本市五色町広石中
原材料は淡路島の海水、余分なものは一切なし。目の前の海からポンプで海水を汲み上げ、40時間もかけて薪で炊き上げて、おのころ雫塩ができます。丁寧に時間をかけて作られたおのころ雫塩は、辛さだけでなくほのかな苦味や甘み、そして想いが詰まった温かい味です。
山田屋農園 山田さん
山田屋農園 山田さん
淡路市釜口
いちご農園であり、ジャム屋さんを夫婦二人で営まれています。ジャム作りでは、いちごをはじめ、淡路島の果物や野菜など地元の素材をふんだんに使用し、無添加にこだわられた体に優しいジャムです。
藤本水産 山下さん
藤本水産 山下さん
淡路市育波字四斗里
淡路島の海産物が購入できるお店としても知られる藤本水産。お客様に喜んでご満足いただける商品を追究し、昔ながらの手法で天日干しちりめんや生炊き佃煮を無添加で作り続けています。
巽養蜂園 巽さん
巽養蜂園 巽さん
洲本市下加茂
ただ蜂蜜を管理しているだけでなく、ミツバチの種の保存の為に飼い方を研究するなどの取り組みをされています。これほど甘く繊細な味の蜂蜜が出来上がるのは、日々自然と向き合いながら、ミツバチにとって1番いい環境を作っているからです。
嶋本食品 嶋本さん
嶋本食品 嶋本さん
南あわじ市松帆志知川
嶋本さんが育てる淡路 猪豚は、猪と豚との交配により生まれます。健康で安全な美味しいお肉に育てるため、こだわりの餌を与え、ゆっくりと時間をかけて肥育しています。豚肉よりもさらにきめ細かく、牛肉を想わせるような舌ざわりとあま味が特徴です。
大村農園 大村さん
大村農園 大村さん
淡路市長澤
淡路市育波市で、玉葱、自然薯などを栽培しています。敵度な潮風と、寒暖の差による気候が美味しさの秘訣。大変でも食材の健康のために無農薬にこだわって栽培しています。
花岡農恵園 花岡さん
花岡農恵園 花岡さん
洲本市五色町
花岡農恵園で作られるお米は、合鴨農法といい、田植えをした田んぼに合鴨を放鳥し、虫を食べてもらったり草を取ってもらったりして栽培する無農薬のお米です。また、淡路島の風土に根ざして、玉葱や、人参、じゃがいもなど年間30~40品目の野菜を無肥料無農薬で自然栽培しています。

SAVE LOCAL BBQ キャンペーン開催!

【キャンペーン内容】
次回のBBQをご招待!
ホテルセトレ神戸・舞子、セトレハイランドヴィラ姫路
セトレマリーナびわ湖にご宿泊いただいたお客様の中から
1日1組次回BBQペア食事券プレゼント!

【対象期間】
2020年7月末までの
「STAY LOCAL BBQ付きプラン」宿泊者全員

当選者の発表は、宿泊当日に当選者に直接通知をもってかえさせていただきます。 

プラン詳細 Information

開催期間 6/1~9/30
予約方法 下記の「今すぐ宿泊予約をする」ボタンから予約
※お電話でも予約を受け付けております
予約条件 近畿2府4県にお住まいの方限定
※予約時の注意運転免許など住所のわかるもののご提示をお願いします

安全への配慮

※通常の客室清掃に加え、ホテル館内のアルカリ電解水による清掃と拭き上げを実施 特に、全客室の清掃は、手が触れる部分(ドアノブ、引き出しや冷蔵庫の取っ手類、リモコン、スイッチ類など)をアルカリ電解水で除菌清掃しています。
※館内各所での除菌用アルコールの設置
※館内での接客業務の際にマスクを着用
※ソーシャルディスタンスに配慮各店舗の部屋数を、通常時の半数程度で稼働させます。(土曜日、祝前日は除く)
※近畿2府4県限定の宿泊プラン。ご来館頂くお客様に安心してお過ごし頂くため、近畿以外にお住まいの方はお控え願います。
※セイフティチェックイン/チェックアウト。他のお客様と同じ空間にならないよう、チェックイン/チェックアウトを実施します。一部サービスの制限ラウンジ利用など、お客様同士が接触する機会があるサービスについては、お部屋にお持ち帰りいただきお楽しみできるようにしております。

SETRE MAIKO KOBE WEB SITE

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