瀬戸内の魚介と淡路の野菜をふんだんに使ったメニューになっております。生産者の皆さんから愛情のこもった食材を、「おいしい」と五感で感じて頂けるようお皿に想いをのせて届けてまいります。

食材の少ない時期ではありますが播磨には海・山・川と沢山の食材があり、お酒も豊富です。料理とお酒、両方が楽しめるメニューとなっておりますので是非、お越し下さい。

滋賀県は近畿でも最たる米の生産地で、夏は一面に広がる田園風景を見渡すことができます。滋賀県の文化とこだわりの食材で仕上げたメニューをお楽しみください。