Auberge of Setre セトレの5starsが春に届けるオーベルジュメニュー

nara star 井田弘
春のテーマは”汎用性”

それぞれのセトレの郷土の卵・・・ 各料理長がこよなく愛し、厳選した至福の卵を使い、5つのセトレのシェフ(5stars:ファイブスターズ)が想いを込めた一品をお届けします。旅行してまで食べに行きたくなる料理を目指して!皆様のお越しをお待ちしております。

nara star 井田の
「真鯛のカルパッチョ 古代醤と柿酢のヴィネグレットソース」
シェフ「押しの逸品」で勝負!

メニューには、それぞれのシェフが、この時期だからこそ是非味わっていただきたい「押しの逸品」があります。シェフ渾身のメニューが、皆様の春の旅の良き想い出となりますように!

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