～第1回～ セトレ秋メニュー 試食会抽選のご案内

～第1回～
セトレ秋メニュー
試食会抽選のご案内

SETRE CLUB限定企画！
【抽選で試食会にご招待】
セトレ秋のディナーメニューに
ご意見ください！

シーズンごとに変わるセトレのディナーメニュー！
秋のテーマは【Local Cuisine（郷土料理）】
各地域の郷土料理を料理長の手で表現します！

セトレでは会員様のご意見を
今後のメニュー作りに活かしていきたいと思います。
各セトレで試食会を開催いたしますので、
ぜひご参加いただき、貴重なご意見をお聞かせください。

試食会の詳細

試食会へ参加をご希望の方は、下記詳細をご確認の上、
ご希望の店舗の申し込みフォームより
エントリーをお願いいたします。

■開催日について

9/1～12の平日を中心に各セトレごとに設定しています。
下記申し込みフォームよりご都合の良い日程をお選びいただき、お申込みください。（複数日程の選択可）

■ご料金について

秋ディナー¥11,000コース（税込）を
1組につき大人4名様まで無料でご招待します。
ただしフリードリンク代として
大人1名につき¥3,300（税込）を頂戴いたします。
≪フリードリンク内容≫
　ビール・ワイン等アルコール飲料、ソフトドリンク
※お子様同伴でお子様料理をご希望の場合は有料です。

■試食会参加の条件

ご試食後にメニュー評価シート（アンケート）への
回答をお願いいたします。
皆様からのご意見をもとに、より良いメニューに仕上げます。

■注意事項

試食会へご参加いただける方は抽選で決定いたします。
各店舗最大10名様を予定しております。
・申し込み期間：8/6(金)20:00まで
・当選者へのご案内：8/15(日)予定

セトレグラバーズハウス長崎

料理長　中村直人

料理長　中村直人

長崎はコースを通して郷土料理を堪能して頂きます。その中でも長崎と言えばチャンポン！秋は青ゆずを使い、自社で仕込んだ柚子胡椒で、味の変化を楽しんでいただく「香り豊な柚子胡椒ブイヤベースチャンポン」をぜひお楽しみください。

SETRE GLOVER’S
HOUSE NAGASAKI

セトレ グラバーズハウス長崎
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セトレならまち

料理長　井田弘

料理長　井田弘

奈良の大仏建立のころから奈良はインドと関わりがあったと言われ、正倉院には数多くの薬（現在スパイスとして使われているもの）が納められたという記録もあります。奈良県明日香村で地域おこしの一環として栽培されている黒米と独自の配合でスープ仕立てに仕上げたカレーをマリアージュさせます。

SETRE NARAMACHI

セトレ ならまち
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セトレハイランドヴィラ姫路

料理長　久保田祐司

料理長　久保田祐司

播磨・姫路の郷土・伝統料理「なんどごと料理」は特別な時の料理です。特別な日のお祝いの気持ちを込めて、姫路特産品、穴子・蓮根・生姜などを使用した、ハイランドオリジナル和・伊の融合のばら寿司をお届けします。

SETRE HIGHLANDVILLA HIMEJI

セトレ ハイランドヴィラ姫路
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ホテルセトレ神戸舞子

料理長　高見康之

料理長　高見康之

秋は過ごしやすく、美味しい物がたくさんある季節です。明石の魚介や淡路の食材をふんだんに取り入れたコースに、郷土料理のエッセンスを入れセトレでしか味わえないメニューをご用意いたします。淡路の夜景と共にお楽しみください。

HOTEL SETRE

ホテルセトレ神戸・舞子
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セトレマリーナびわ湖

料理長　安藤雄亮

料理長　安藤雄亮

秋は滋賀の特産であるお米や大豆、果物など豊富な食材が出回ります。郷土料理の良さを残しつつ、セトレマリーナびわ湖でしか味わう事が出来ないメニューに仕上げます。雄大な琵琶湖と比良山系の景色とともに料理を楽しんで下さい。

SETRE MARINA BIWAKO

セトレ マリーナびわ湖
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