PARTY VENUEパーティ会場

大切な仲間と特別なひとときを

特別なお料理と空間で仲間たちと
特別な時間をお過ごしいただけるよう
パーティープランナーが幹事様をサポート致します。

BANQUET ROOM

パノラマの琵琶湖ビューと解放感抜群のパーティールーム併設のガーデンの先に広がる琵琶湖を眺めながら特別なひとときを。各種設備も完備しており、多目的にご利用いただけます。

収容人数: 着席・98名　立食・120名
設備: マイク4本 / スクリーン＆プロジェクター / BGM・ピアノなど

DINING ROOM BY THE BIWAKO

ご家族・ご友人との会食からビジネスシーンでの利用までご利用いただけます。プランに合わせてシェフが腕を振るい、大切な日のお食事を広がるレイクビューとともにお過ごしください。

収容人数: 着席・30名　立食・50名
設備: マイク2本・60インチ大型TV・BGMなど

※「DINING ROOM」の貸切利用は11：00～16：00までの時間に限ります。

PARTY PLANパーティープラン

大切なお客様への
おもてなしの場としてご利用ください

法人さまの懇親会・歓送迎会・総会・親しい皆様との
謝恩会・同窓会・結婚式二次会まで。
専属のパーティープランナーが
当日まで幹事さまをフルサポートします。
ご指定場所からの送迎も可能です。
大切な人と過ごす特別な時間を
全席レイクビューの特別な場所でお迎えください。

Season Plan　みんなでのお祝いごとに

Season Plan

お披露目パーティーなど特別な記念日にとっておきのお料理を・・・ ～Winter～忘年会、新年会プラン ※１か月前までの要予約

【コース内容】一例

・季節によってメニューが変わるため詳細は添付資料をご覧ください。

詳細はこちら

Anniversary Plan　大切な記念日に

Anniversary Plan

お顔合わせやお誕生日などの記念日にオススメ カジュアル

【コース内容】
～ Hors d'oeuvre ～
4種のオードブル盛り合わせ　季節の野菜を添えて
～ Deuxième ～
ベーコンと地中海野菜のショートパスタ　　トマトの味わい
～ Poisson ～
鮮魚のフリット　具沢山のミネストローネをイメージして
～ Viande ～
豚ロース肉のロースト　季節の野菜とグリーンマスタードソース
～ Dessert ～
シェフパテシェ特製デザート
～ Pain ～
パン
～ Coffe ～
コーヒー

※ドリンクは別料金となります。

1名様あたり6,600円（税込）

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お顔合わせやお誕生日などの記念日にオススメ ベーシック

【コース内容】
～ Hors d'oeuvre ～
4種のオードブル盛り合わせ　季節の野菜を添えて
～ Deuxième ～
ベーコンと地中海野菜のショートパスタ　　トマトの味わい
～ Poisson ～
真鯛のポワレ　滋賀の地野菜のうまみ　クレーム・ド・オマールと共に
～ Viande ～
特選牛ロース肉のロースト　季節の野菜と赤ワイン風味のソース
～ Dessert ～
シェフパテシェ特製デザート
～ Pain ～
パン
～ Coffe ～
コーヒー

※ドリンクは別料金となります。

1名様あたり8,800円（税込）

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お顔合わせやお誕生日などの記念日にオススメ シェフお任せ

【コース内容】
旬の滋賀食材を使ったオリジナルコース

※ドリンクは別料金となります。

1名様あたり11,000円（税込）

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Buffet Plan　お友達との楽しい時間に

Buffet Plan

女子会や同窓会、研修をかねたランチ会にオススメ！ 【カジュアル】テーブルビュッフェ

【コース内容】
自家製サーモンの燻製とカポナータ　バルサミコ酢のアクセント
白身魚の炙り　ポン酢ジュレを添えて　茗荷とスプラウトの味わい
玉葱とジャガイモのポタージュ　ミルクのフォーム
バケット
スパイスの効いたナポリタン仕立て
鮮魚のフリット　水菜のブレゼ添え
甘辛い味わいの特選豚三枚肉と茸の味わい
季節のデザート2種

1名様あたり5,500円（税込）

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女子会や同窓会、研修をかねたランチ会にオススメ！ 【ベーシック】テーブルビュッフェ

【コース内容】
自家製サーモンの軽いスモーク　マンゴーとポテトの味わい
滋賀地鶏鶏胸肉のやわらかジューシーカレー風味仕立て　アボカドのサラダ仕立て
オニオンのブルーテ　玉葱のローストの味わい　アクセントのヌーベと共に
バケット
ベーコンと地中海野菜のショートパスタ　　ガーリックオイル仕立て
鮮魚のフリット　具沢山のミネストローネをイメージして
滋賀県特産蔵尾ポークのロースト　季節の野菜とグリビッシュソースの味わいで
シェフパテシェ特製デザート

1名様あたり7,700円（税込）

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女子会や同窓会、研修をかねたランチ会にオススメ！ 【旬の食材ふんだん】テーブルビュッフェ

【コース内容】
自家製サーモンの軽いスモーク　マンゴーとポテトの味わい
滋賀地鶏　鶏胸肉のやわらかジューシーカレー風味仕立て　アボカドのサラダ仕立て
自家製　季節の滋賀野菜のポタージュ　アクセントのヌーベと共に
バケット
滋賀県特産　琵琶マスとトマトのパスタ　カラスミの風味
愛媛県産真鯛のロースト　オマール風味のクリームソース
特選牛フィレ肉のポワレ　滋賀野菜と共に　赤ワイン風味のソース
シェフパテシェ特製デザート

1名様あたり11,000円（税込）

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女子会や同窓会、研修をかねたランチ会にオススメ！ 【カジュアル】着席＆立食ブッフェ

【コース内容】
スペイン産生ハムとサラミ盛り合わせ
シーフードマリネ　柑橘の味わい
自家製スモークサーモン　ディルの香り
カプレーゼとバジルソース
滋賀野菜のサラダ
野菜のプチキッシュ
揚げ物盛り合わせとタルタルソース
シーフードパエリア
シェフおすすめの気まぐれパスタ
豚肩ロースの低温調理　グリーンマスタードソースと季節野菜添え
ドルチェ2種

1名様あたり5,500円（税込）

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女子会や同窓会、研修をかねたランチ会にオススメ！ 【ベーシック】着席＆立食ブッフェ

【コース内容】
スペイン産生ハムとサラミ盛り合わせ
シーフードマリネ　柑橘の味わい
真鯛のカルパッチョ仕立て　ホースラディッシュ風味　トマトの味わい
カプレーゼとバジルソース
滋賀野菜のサラダ
スモークサーモンとホウレン草のタルト
アクアパッツァ
揚げ物盛り合わせとタルタルソース
シーフードパエリア
シェフおすすめの気まぐれパスタ
豚肩ロースの低温調理　グリーンマスタードと季節野菜
ドルチェ2種

1名様あたり7,700円（税込）

お問い合わせはこちら

女子会や同窓会、研修をかねたランチ会にオススメ！ 【旬の食材ふんだん】着席＆立食ブッフェ

【コース内容】
小さな可愛いオードブル3種盛り
真鯛のカルパッチョ仕立て　ホースラディッシュ風味　トマトの味わい
海老と烏賊・蛸のイタリアンマリネ　チーズ風味のバジルペーストの味わいと共に
生ハムとプチトマトのマリネ　カプレーゼ仕立て　透明なトマトのジュレ
サーモン・シロウオ・ホウレン草・茸のキッシュ
クリームチーズとミートパテの旨みたっぷりベーグルサンド
ヴィシソワーズのブランマンジェ　蟹のサラダを添えて
海の幸のパイ包み焼き　クリームの味わいで
鰆のポワレ　クミン風味のホウレン草とノワイープラ　ハーブ風味
鰻　蕪のポワレと焼きカリフラワーを添えて
近江地鶏のロースト　ポルト酒風味
滋賀県特産蔵尾ポークとハニージンジャーソース
近江牛の真空調理　滋賀野菜添え　おすすめのソースで
シェフパテシェ特製デザート

1名様あたり11,000円（税込）

お問い合わせはこちら

Free Drink　飲み放題プラン